Walter Biemans

Leeftijd: 52
Lengte/gewicht: 1,85cm - 85kg

Sinds mijn 23e ben ik werkzaam op ons bedrijf, in het begin met zowel mijn vader en broer. Toen ons pap  stopte zijn Richard en ik samen

Verder gegaan met het bedrijf.

Het bedrijf is in de loop der jaren gegroeid tot een mooi tuinbouwbedrijf. Wij hebben allerlei verschillende teelten gehad in de loop der jaren,

zoals glassla, bleekselderij, spruitkoolplanten en aardbeiplanten, maar de belangrijkste teelten zijn al heel lang preiplanten en andijvie.

Onze preiplanten worden geteeld in zowel de kas als Portugal voor de vroegste preiplanten en verder onder kleine tunneltjes, onder vliesdoek en

In de vollegrond voor de latere preiplanten. Afgelopen seizoen hebben we ruim 175.000.000 preiplanten verkocht, waarvan ongeveer 30 % in

Nederland blijft en 70 % wordt geëxporteerd. Als tweede hoofdteelt telen we andijvie voor o.a. de Jumbo, de Nettorama en een grote snijderij  (Heemskerk) die de andijvie versnijdt en verpakt aflevert bij de Lidl. In totaal zitten we nu op een kleine 90 hectare preiplanten en andijvie. Mijn belangrijkste deel in het bedrijf is de verkoop en de planning van de preiplanten naar onze klanten. Richard houdt zich meer bezig met de teelt en samen sturen wij ons personeel aan.

Een hele poos geleden werd ik gevraagd om mee te doen met de gimmertse gladiatoren. Ik had al veel te lang eigenlijk niks meer gedaan aan

Sport en dit was een goede gelegenheid om weer eens sportief aan de gang te gaan en wat aan mijn conditie en gezondheid te gaan doen.

Sinds mijn 12e  heb ik al diabetes type 1 en dan is het toch wel heel belangrijk  om wat voor je lichaam te doen.  Zeker als je de 50 gepasseerd bent voel je ook dat je lichaam meer onderhoud nodig heeft.  Ook mijn leefstijl is niet altijd de meest optimale geweest; veel gewerkt, regelmatig een biertje en te veel gerookt en ik hoop door dit boxen een stok achter de deur te hebben om weer eens wat beter aan  mezelf te gaan werken.  Ik merk wel dat

het niet heel eenvoudig is om mijn bloedsuiker op peil te houden tijdens een intensieve training, maar toch hoop ik in maart klaar te zijn voor een mooie boxpartij. 

www.biemansplant.nl